quarta-feira, 4 de junho de 2008
Avaliação Nacional de Vinhos
Aberto período para inscrições de vinhos Vinícolas têm até dia 27 de junho para inscrever amostras da Safra 2008 As vinícolas brasileiras já podem inscrever seus vinhos para participar da XVI Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2008, maior evento do gênero no mundo. O prazo para efetuar as inscrições encerra no dia 27 de junho. Promovida pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), a Avaliação chega a sua 16ª edição consolidada e com o reconhecimento mundial. Depois desta primeira fase, em que as vinícolas inscrevem os vinhos, um grupo de enólogos faz a avaliação das amostras no mês de agosto, no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa e Uva. Somente em setembro é aberto o período para o público apreciador se inscrever para o evento que acontece no dia 27 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, reunindo cerca de 700 pessoas. Os vinhos podem ser inscritos em seis categorias, através da ficha de inscrição que deve ser encaminhada para a ABE através do correio (Rua Matheus Valduga, 143, Bento Gonçalves/RS – 95700-000), fax (54 3452.6289 ou 3451.2277) ou e-mail (enologia@enologia.org.br). Somente serão aceitos vinhos de viníferas, secos, 100% varietais (exceto vinho base para espumante e rosé), da safra 2008. A amostra deverá ser de um lote representativo e comerciável de, no mínimo, 5 mil litros. Os vinhos deverão ter teor alcoólico acima de 14%, desde que não chaptalizados. O regulamento da Avaliação , na íntegra, pode ser acessado no site www.enologia.org.br.
