A Associação Brasileira de Enologia (ABE) promove de 24 a 26 de setembro, o II Simpósio Internacional Vinho e Saúde. O evento que será realizado no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, contará com palestras, conferências, mesas redondas e apresentação de trabalhos científicos sobre a temática do simpósio.
Dirigido a profissionais da área médica e afins (cardiologistas, oncologistas, clínicos, hematologistas, nutricionistas, agrônomos, engenheiros de alimentos, enólogos, profissionais do setor vitivinícola e pesquisadores), o Simpósio tem o objetivo de estabelecer um fórum para discussão de temas relacionados aos efeitos do vinho e do suco de uva à saúde. Durante três dias, especialistas do Brasil e do exterior estarão apresentando estudos e debatendo assuntos relevantes envolvendo a temática do evento. Já estão confirmadas as presenças de especialistas do Brasil, Chile, Dinamarca, Alemanha, Estados Unidos, Espanha, França e Itália.
