O Hotel Caminhos de Santiago, no litoral alentejano, abriu portas na semana passada, resultando da reabilitação da antiga Pousada de Santiago do Cacém. A unidade dispõe de 33 quartos e duas suites e de um abiente contemporâneo.O projecto é do arquitecto Francisco Aires Mateus e os interiores e decoração ficaram a cargo da dupla Cristina Santos Silva e Ana Menezes Cardoso.
Os pormenores decorativos no interior da unidade acentuam a cultura e o artesanato local, através de uma fusão com o mobiliário e a iluminação de design moderno e actual. As cerâmicas, as mantas alentejanas e os objectos de cortiça são alguns dos apontamentos presentes nas várias áreas do hotel.
A unidade conta também com um restaurante, “O Peregrino”, marcado pela cozinha tradicional alentejana comandada pelo chefe Vítor Sobral.
Fonte: Publituris/Patricia Neves
